Questa pasta frolla speciale per mini-tartellette è perfetta per creare basi friabili, delicate e dal gusto equilibrato. La consistenza resta morbida al morso ma piacevolmente compatta, ideale per accogliere creme, frutta o confetture.
Ingredienti
250 g di farina
100 g di zucchero a velo
125 g di burro freddo a pezzetti
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
