Consigli:
Potete aromatizzare la pasta frolla con scorza d'arancia o con i semini di una bacca di vaniglia.
Se non avete la planetaria, potete impastare a mano in una ciotola seguendo lo stesso ordine degli ingredienti.
Conservazione:
La pasta frolla morbida può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni o congelata per un mese.
Consigli per la cottura:
Per crostate, cuocete a 150-170°C, mentre per biscotti o cottura in bianco, la temperatura ideale è 180°C.
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