Finire con il burro: Aggiungi il burro e mescola fino a farlo sciogliere completamente. Assaggia e aggiusta di sale e pepe se necessario.
Servire: Versa la fonduta calda in un piatto fondo o in un apposito recipiente per fonduta. Accompagna con fette di pane casereccio tostato o cubetti di pane da intingere nella fonduta.
La fonduta alla valdostana è perfetta per un pranzo o una cena conviviale, soprattutto in montagna! Buon appetito! 
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