### **Consigli:**
- **Consistenza:** Se desideri una besciamella più densa (per ripieni), riduci leggermente il latte. Per una versione più liquida (ad esempio per le lasagne), aumenta il latte di 50-100 ml.
- **Conservazione:** Puoi conservare la besciamella in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Coprila con pellicola a contatto per evitare che si formi una crosticina.
- **Senza Lattosio:** Usa latte e burro senza lattosio per una versione adatta a chi ha intolleranze.
La tua besciamella è pronta per arricchire i tuoi piatti! Buon lavoro in cucina! ![]()
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