Author: Ouadie Rhabbour

Conchiglioni ripieniIngredienti:Per il ragù:350 gr macinato di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla700 ml passata di pomodoroq.b. burroq.b. saleq.b. pepePer…

Arancini di risoIngredienti:Per il riso:800 gr riso Carnaroli o Arborio150 gr burro150 gr parmigiano grattugiato2 bustine zafferano in pistilli2 l…

Torta di mele rovesciataIngredienti:Per il caramello:100 gr zucchero3 cucchiai acquaPer l'impasto:300 gr farina 00220 gr burro180 ml latticello340 gr miele150…

Torta MarsIngredienti:6 barrette Mars120 gr riso soffiato60 gr burro100 gr cioccolato al latte (per la finitura)

Cotolette di cavolfioreIngredienti:1 cavolfiore bianco120 ml acqua40 gr farina di ceciq.b. pangrattato o pankoq.b. saleq.b. prezzemolo tritatoq.b. paprika dolceq.b. olio…

Torta con mele e crema: un dessert semplice e deliziosoIngredienti:Per l'impasto:2 uova120 g zucchero40 ml latte90 ml olio vegetale80 g…

Torta allo yogurt e gocce di cioccolatoIngredienti:Per l'impasto:400 g yogurt greco4 albumi4 tuorli4 cucchiai amido di mais3 cucchiai zucchero40 g…

Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccanteIngredienti:funghi pleurotus 8 fetteuova 2pangrattato 150 glatte 120 mlfarina 00…

Pancakes scozzesi: la ricetta delle frittelle alte e soffici per la colazione o la merendaIngredienti:farina 00 470 glatte 350 mlzucchero…