agliatelle panna funghi e salsiccia
Rosolare la salsiccia sbriciolata con un po' di cipolla e olio evo e mezzo bicchiere di vino bianco, lasciare cuocere e evaporare, aggiungere i funghi e proseguire la cottura a fuoco lento, in fine panna, butti dentro le tagliatelle larghe sbollentate in fine ci spruzzi in po' di prezzemolo tritato fresco sopra.
agliatelle panna funghi e salsiccia