Aggiungi i 2 cucchiaini di zucchero di canna e continua a pestare un altro po' per farlo sciogliere nei succhi del lime e della menta. Questo passaggio aiuta a bilanciare l'acidità del lime con la dolcezza dello zucchero.
4. Aggiungere il ghiaccio:
Riempi il bicchiere con ghiaccio tritato o cubetti di ghiaccio.
5. Completare con la soda:
Versa l'acqua frizzante o la soda fino a riempire il bicchiere. Mescola delicatamente con un cucchiaio lungo o una cannuccia per distribuire bene tutti gli ingredienti.
6. Guarnire e servire:
Guarnisci con una fetta di lime e un rametto di menta fresca.
Servi immediatamente, preferibilmente con una cannuccia.
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