Tagliatelle con Crema di Parmigiano e Funghi Porcini

Ouadie Rhabbouron


✨ Ingredienti per 4 persone:
Per le tagliatelle:

400 g di tagliatelle fresche 🍝
Funghi porcini freschi o secchi ammollati 🍄 (a piacere)
40 g di olio extravergine d’oliva 🫒
30 g di burro 🧈
1 spicchio di aglio 🧄
Vino bianco secco 🍷 (q.b.)
Sale fine 🧂 (q.b.)
Pepe nero 🌶️ (q.b.)
Per la crema di Parmigiano:

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