La semola di couscous è una preparazione semplice, veloce e molto versatile, perfetta come base per piatti leggeri o più ricchi. In pochi minuti si ottiene un contorno soffice e ben sgranato, ideale da accompagnare a verdure, carne o pesce.
Ingredienti
200 g di semola media
200 ml di acqua calda
1 cucchiaio di olio d’oliva oppure burro
1 pizzico di sale
Preparazione
