-Formare il pane: Una volta che l'impasto è lievitato, riprendilo e lavoralo brevemente per sgonfiarlo. Forma una pagnotta o dei panini, a seconda delle tue preferenze.
-Seconda lievitazione: Lascia lievitare l'impasto formato per circa 30-45 minuti, fino a che non aumenta di nuovo di volume.
-Cottura: Preriscalda il forno a 220°C. Puoi fare dei piccoli tagli sulla superficie del pane per favorirne la lievitazione in forno. Cuoci il pane per circa 25-30 minuti, o fino a quando non risulta dorato e suona vuoto quando picchiettato sul fondo.
-Raffreddamento: Lascia raffreddare il pane su una griglia prima di affettarlo.
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