Ingredienti:
250 g di mascarpone
250 ml di panna montata (oppure 200 g di tofu per una versione vegana)
200 ml di caffè (raffreddato)
200 g di savoiardi
1 cucchiaio di cacao amaro (per decorare)
Preparazione:
Con goloso mascarpone ma senza uova sarà più leggero e raffinato. Ecco cosa è stato aggiunto al loro posto: