Preparazione:
Mescola farina, zucchero, uova, burro morbido e vino bianco fino a ottenere un impasto liscio.
Aggiungi scorza d’agrumi, vaniglia e cannella per aromatizzare.
Stendi l’impasto molto sottile e taglialo a strisce o forme a piacere.
Friggi in olio caldo fino a doratura.
Scola su carta assorbente e spolvera con zucchero a velo.
Buon Carnevale! 
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