Zucca, 2 uova, acqua e farina!

Zucca, 2 uova, acqua e farina!
Croccanti e saporite, queste frittelle vi conquisteranno, la ricetta:

Ingredienti:
400g zucca
sale
pepe
2 uova
20ml olio d'oliva
80g parmigiano
40ml acqua
130g farina
6g lievito in polvere per torte salate