Vellutata di Zucca e Zenzero: il comfort food perfetto per l'inverno!

🎃 Vellutata di Zucca e Zenzero: il comfort food perfetto per l'inverno! 🫚

Se stai cercando una ricetta che scaldi il cuore e faccia bene al corpo, questa vellutata di zucca e zenzero è ciò che fa per te! Un primo piatto caldo, cremoso e dal sapore avvolgente, ideale per i giorni più freddi.

Ingredienti:

500g di zucca 🎃
2 patate 🥔
1 cipolla 🧅
1 pezzo di zenzero fresco 🫚
Brodo vegetale q.b.
Olio extravergine d’oliva