Troppo buono il sartù di riso Perfetto come piatto delle feste, ecco come prepararlo passo passo:

Troppo buono il sartù di riso Perfetto come piatto delle feste, ecco come prepararlo passo passo:

Ingredienti
Per il riso:
300 g di riso Arborio o Carnaroli
1 litro di brodo vegetale (o di carne)
1 cipolla media
60 g di burro
70 g di parmigiano grattugiato
Sale q.b.