Torta marmorizzata tipo Savane

 Preriscaldare il forno a 180°C, così da avere una cottura uniforme fin dall’inizio.
 Sbattere le uova con lo zucchero per 3-4 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
 Aggiungere l’olio, il latte e la vaniglia, poi mescolare con cura per amalgamare bene gli ingredienti liquidi.
 Incorporare la farina, il lievito e il sale setacciati, lavorando il composto fino a renderlo liscio e omogeneo.
 Dividere l’impasto in due parti uguali.
 Lasciare una parte al naturale e unire all’altra il cioccolato fondente fuso, così da ottenere il contrasto tipico della torta marmorizzata.
 Versare nello stampo alternando strati chiari e al cioccolato in modo regolare.
 Con uno stecchino fare qualche movimento delicato per creare l’effetto marmorizzato senza mescolare troppo.
 Cuocere per 35-40 minuti, poi lasciare raffreddare prima di sformare.
Il risultato è una torta soffice, profumata e molto piacevole al taglio, con un interno ben disegnato e armonioso. È una preparazione semplice ma sempre apprezzata, ideale da servire in ogni momento della giornata.