Ingredienti:
Per la torta:
Uova: 2
Zucchero: 160 g
Olio vegetale: 100 ml
Latte: 150 ml
Farina: 230 g
Cocco grattugiato: 50 g
Lievito in polvere: 10 g
Sale: un pizzico
Zucchero vanigliato o estratto di vaniglia: q.b.
Per la decorazione:
Latte condensato termoresistente: 2-3 cucchiai
Cocco grattugiato: 3 cucchiai
Preparazione:
Torta al Cocco
