Un controllo semplice può aiutare a capire meglio lo stato di un uovo crudo prima dell’uso. L’immagine mostra il classico test dell’acqua, una verifica pratica e immediata da fare in casa. L’uovo fresco tende a restare sul fondo
Quando si appoggia bene alla base del recipiente, in genere indica una maggiore freschezza.
Se si solleva leggermente può essere meno fresco
Una posizione più verticale suggerisce che il tempo di conservazione è già avanzato.
Se galleggia è un segnale da valutare con prudenza
Con il passare del tempo aumenta l’aria all’interno del guscio e l’uovo tende a risalire.
Il test visivo è utile come primo controllo
Un controllo semplice può aiutare a capire meglio lo stato di un uovo crudo prima dell’uso
