Tiramisù al cioccolato bianco e lamponi

Un dessert fresco, elegante e molto scenografico, perfetto per chi ama i contrasti delicati tra dolcezza e nota fruttata. Il cioccolato bianco rende la crema morbida e avvolgente, mentre i lamponi aggiungono vivacità e leggerezza.
Ingredienti
1 confezione di savoiardi
400 g di lamponi freschi
250 g di mascarpone
150 g di cioccolato bianco
3 uova intere
Caffè forte
Zucchero