Semifreddo Torroncino

Un dolce freddo elegante e ricco di sapore, perfetto per gli amanti del torrone e della frutta secca. La consistenza morbida e la nota aromatica del liquore lo rendono un dessert raffinato.
Ingredienti
150 g di torrone
300 ml di panna fresca
2 uova
80 g di zucchero
30 ml di liquore (es. Amaretto)
6 g di gelatina (3 fogli)
250 ml di panna fresca
Lamponi freschi q.b.


Preparazione