Polpette di Ricotta 
Deliziose, morbide e facili da preparare, queste polpette di ricotta sono il piatto perfetto per ogni occasione! Ideali come antipasto o piatto principale, piaceranno a tutti, grandi e piccini! 
Ingredienti:
250 g di ricotta fresca
100 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
100 g di pangrattato (più un po' per impanare)
Prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe q.b.
Olio per friggere
Polpette di Ricotta
