PIADINA ROMAGNOLA: UN CLASSICO CHE NON PASSA MAI DI MODA! ![]()
Semplice, veloce e super gustosa, la piadina Γ¨ perfetta per ogni momento della giornata!Β
Ingredienti (per 4 porzioni):
500 g di farina 00 ![]()
100 g di strutto
(o 60 ml di olio d'oliva per una versione piΓΉ leggera)
200 ml di acqua ![]()
1 cucchiaino di sale ![]()
1 cucchiaino di zucchero ![]()
1 cucchiaino di lievito in polvere per salati (facoltativo)
Per la farcitura:
Salumi misti (prosciutto crudo, salame, coppa) ![]()
Formaggi freschi (squacquerone, mozzarella) ![]()
Rucola fresca ![]()
Pomodorini ![]()
PIADINA ROMAGNOLA: UN CLASSICO CHE NON PASSA MAI DI MODA!