Panzerotti fritti
100g acqua frizzante
100g latte intero
1/2 cubetto di lievito di birra
10g di zucchero
400g di farina 0
30g olio evo
Sale q.b.
Olio per friggere io ho usato olio di Arachidi
Per la farcitura
Mozzarella q.b.
Passata di pomodoro q.b.
Sale q.b.
Origano q.b.
Olio evo q.b.
Prosciutto cotto q.b.
Panzerotti fritti
