Paccheri con Baccalà: Un Viaggio nei Sapori del Mare! ![]()
Un piatto che racconta storie di tradizione e amore per il mare! I paccheri si abbracciano con il baccalà, le olive nere e i capperi, creando una ricetta ricca di gusto e freschezza, perfetta per una cena speciale.
Ingredienti:
300g di baccalà dissalato
350g di paccheri
1 spicchio di aglio
Prezzemolo fresco a piacere
1 bicchiere di vino bianco
3-4 pomodori pelati
Una decina di olive nere
1 cucchiaio di capperi
4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva (olio evo)
Paccheri con Baccalà: Un Viaggio nei Sapori del Mare!