Morbide, leggere e profumate, queste mini brioche sono ideali per la colazione o per una pausa dolce fatta in casa. Lo yogurt regala all’impasto una consistenza soffice e piacevole, con un risultato delicato e molto invitante.
Ingredienti
300 g di farina di grano tenero tipo 55
1 vasetto di yogurt bianco da 125 g
1 bustina di lievito di birra secco
60 g di zucchero fino
2 uova fresche intere
40 g di burro dolce
Preparazione
