6. Stendete ogni pallina su una superficie infarinata formando una sfoglia sottile.
7. Distribuite la passata di pomodoro sulla sfoglia, poi aggiungete i due tipi di formaggio grattugiati.
8. Ripiegate i bordi della pasta verso il centro per formare gli strati della scaccia.
9. Adagiate le scacce su una teglia unta e cospargetele con olio d’oliva.
10. Infornate a 230°C per 15-20 minuti o finché risultano dorate.
11. Sfornate e servite tiepide o a temperatura ambiente.
Voir moins
