Latte, zucchero, ricotta e semolino! La torta cremosa della tradizione napoletana che tutti ameranno, la ricetta:
Ingredienti:
600 ml di latte
50 g di burro
Un po' di limoncello
Vaniglia (1 bacca o un cucchiaino di estratto)
150 g di semolino
Un pizzico di sale
Scorza di limone (grattugiata)
Essenza d'arancia (a piacere)
4 uova
500 g di ricotta
250 g di zucchero
Crema pasticcera (facoltativa, q.b.)
Latte, zucchero, ricotta e semolino! La torta cremosa della tradizione napoletana che tutti ameranno, la ricetta:
