Ingredienti:
- Per l’impasto:
250 g farina
5 g lievito secco
30 g zucchero
½ cucchiaino di sale
40 ml burro non salato, fuso
130 ml latte caldo
1 uovo, sbattuto
250 g mozzarella fresca
- Per il burro all’aglio:
2 cucchiai burro ammorbidito
1 cucchiaino aglio tritato
2 cucchiai scalogno tritato
½ cucchiaino sale
Pepe nero q.b.
Preparazione:
Farina, burro, 1 uovo e un pizzico di zucchero! Farcitela prima di infornare, ecco la ricetta:
