Crema Catalana
Ingredienti necessari
Per la crema :
500 g di latte ![]()
100 g di zucchero ![]()
4 tuorli d'uovo ![]()
25 g di amido di mais (maizena) ![]()
1 stecca di cannella ![]()
1 limone ![]()
Per cospargere :
Zucchero di canna (quantità a piacere) ![]()
Preparazione
Crema Catalana