Crema Catalana

Crema Catalana
Ingredienti necessari
Per la crema :
500 g di latte 🥛
100 g di zucchero 🍚
4 tuorli d'uovo 🥚
25 g di amido di mais (maizena) 🌽
1 stecca di cannella 🌿
1 limone 🍋
Per cospargere :
Zucchero di canna (quantità a piacere) 🍬
Preparazione