Con le mandorle, croccanti e saporiti!
Ecco la ricetta originale toscana per prepararli in pochi passaggi:
Ingredienti:
280 gr di farina 00
170 gr di zucchero semolato
100 gr di mandorle intere
30 gr di burro morbido
10 ml di Marsala
2 uova
Scorza grattugiata di 1 arancia
1/2 cucchiaino di ammoniaca per dolci
Sale q.b.
1 tuorlo per spennellare
Farina q.b. per il piano di lavoro
Con le mandorle, croccanti e saporiti!
