CIAMBELLONE AL LIMONE SOFFICISSIMO

Ingredienti:

4 uova (medie)
150 g zucchero
1 limone (succo e scorza)
50 ml olio di semi di girasole
50 ml latte
200 g farina 00
50 g fecola di patate (o amido di mais)
1 bustina di lievito per dolci

(Per uno stampo da 20 cm)

Procedimento: