Un dessert delicato e raffinato, perfetto per valorizzare la freschezza delle fragole in una preparazione elegante ma accessibile. La pasta choux leggera accoglie una crema soffice e profumata, creando un risultato armonioso e molto invitante.
Ingredienti
4 uova
25 cl di latte
150 g di farina
100 g di burro
500 g di fragole fresche
30 cl di panna liquida
Preparazione