Cheesecake Salata con Zucchine, Ricotta e Basilico

πŸ§€πŸ° Cheesecake Salata con Zucchine, Ricotta e Basilico 🌿✨

Una torta salata fresca e saporita, perfetta per un antipasto estivo o un pranzo con amici. La ricotta, il basilico e le zucchine si uniscono per creare un piatto irresistibile! πŸ˜‹

πŸ“‹ Ingredienti:

2 zucchine medie, grattugiate πŸ₯’
250 g di ricotta πŸ§€
100 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 🧴
150 g di cracker (per la base) πŸͺ
80 g di burro fuso 🧈
2 uova πŸ₯š
Sale e pepe q.b. πŸ§‚
Basilico fresco 🌿