Preparazione:
Base: Tritate i cracker, mescolateli con il burro fuso e stendete il composto in una teglia. Mettete in frigorifero. 
Ripieno: Grattugiate e strizzate le zucchine. Mescolatele con la ricotta, il formaggio, le uova, il basilico, sale e pepe. 
Cuocere: Versate il ripieno sulla base e cuocete a 180°C per 40-45 minuti. 
Raffreddare: Lasciate raffreddare e poi mettete in frigorifero per un'ora. 
Decorare: Guarnite con basilico fresco e, se vi piace, parmigiano grattugiato.
Buon appetito! 
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