Cremosa, gratinata e festosa
Ingredienti
300 g di gamberetti sgusciati
300 g di capesante
300 g di pesce bianco (baccalà o rana pescatrice)
200 g di funghi champignon
2 scalogni
2 spicchi d’aglio
20 cl di panna
10 cl di vino bianco
Burro
Sale e pepe
Preparazione
