Cassolette di Gamberetti e Capesante

Raffinate e deliziosamente cremose
Ingredienti
12 gamberetti sgusciati
12 capesante
200 ml di panna fresca
200 ml di brodo di pesce (o vegetale)
2 scalogni
2 spicchi d’aglio
Burro
Sale e pepe

Preparazione