Besciamella

🧑‍🍳 Besciamella 
La Salsa Base della Cucina Italiana 

Ingredienti:
100g di burro 🧈
100g di farina 00 🌾
1 litro di latte intero 🥛
Un pizzico di sale 🧂
Un pizzico di noce moscata (facoltativo) 🌰