Arancini Siciliani: Un Gusto che Ti Farà Viaggiare in Sicilia! 
Oggi vi propongo una ricetta che è un vero e proprio simbolo della cucina siciliana: gli arancini! Croccanti fuori, morbidi dentro, con un cuore di ragù e caciocavallo che vi conquisterà al primo morso. Perfetti per una festa, una cena con gli amici o per un pranzo speciale.
Ingredienti (per circa 30 arancini):
Per il riso:
1 kg di riso a chicco lungo
100 g di burro
30 g di sale
2 bustine di zafferano
Per il ragù:
Arancini Siciliani: Un Gusto che Ti Farà Viaggiare in Sicilia!
