Un piatto autentico e generoso, simbolo della cucina italiana casalinga. Il pollo viene rosolato e poi cotto lentamente con vino, funghi e pomodorini per un risultato succoso e profumato.
Ingredienti:
4 cosce di pollo
200 g di funghi champignon freschi
1 cipolla media
2 spicchi d’aglio
200 ml di vino bianco secco
200 g di pomodorini
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale, pepe e prezzemolo q.b.
Preparazione:
