Una sfoglia fragrante e un ripieno cremoso! Salvate la ricetta, diventerà la vostra ricetta preferita

- Per la crema mousseline:
510 ml di latte
1 bacca di vaniglia
4 tuorli
160 gr di zucchero
60 gr di amido di mais
260 gr di burro

- Ti servono inoltre:
Mandorle a scaglie (q.b.)
Zucchero a velo (q.b.)