- Per la glassa al cioccolato:
2g gelatina
20g acqua
45g zucchero di canna
13g cacao in polvere
30g latte
40g panna
20g cioccolato al latte
Una crostata così non l’hai mai assaggiataVersa le 2 creme e lascia in frigo, sarà DELIZIOSA:
- Per la glassa al cioccolato:
2g gelatina
20g acqua
45g zucchero di canna
13g cacao in polvere
30g latte
40g panna
20g cioccolato al latte