Preparare per la cottura
Prendi una teglia rotonda del diametro di 18 cm e rivestila con carta da forno o ungila leggermente. Versa l’impasto nella teglia, livellando la superficie con una spatola per ottenere una cottura uniforme.
Cuocere la torta
Preriscalda il forno a 180°C e inforna la torta. Cuoci per 35-40 minuti, ma fai attenzione: ogni forno è diverso. Per essere sicuro che la torta sia cotta, infilza uno stecchino nel centro; se esce asciutto, la torta è pronta.
Decorare e servire
Una volta sfornata, lascia raffreddare completamente la torta nella teglia, poi sformala delicatamente. Spolvera la superficie con zucchero a velo per un tocco finale che dona eleganza alla presentazione. La torta degli Angeli è perfetta nella sua semplicità, ma puoi sempre aggiungere una decorazione extra, se lo desideri.
Torta degli Angeli: Soffice e Leggera come una Nuvola
