Torta allo Yogurt con Albicocche: Una Delizia Fruttata e Morbida

4. **Aggiungere le albicocche:**
- Incorporate delicatamente i pezzi di albicocca nell'impasto, assicurandovi di distribuirli uniformemente.

5. **Cottura:**
- Versate l'impasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato.
- Infornate per circa 45 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non ne esce pulito.
- Se la superficie della torta si scurisce troppo velocemente, copritela con un foglio di alluminio durante la cottura.

6. **Lasciar raffreddare:**
- Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi sformatela e lasciatela raffreddare completamente su una griglia.

Questa torta allo yogurt con albicocche è perfetta per accompagnare un tè o un caffè. La sua consistenza morbida e il sapore fruttato la rendono un dessert apprezzato da tutti.

Buon appetito!