Torta all’Arancia

Lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.
2. Preparazione della crema all’arancia

In un pentolino, mescola zucchero e amido di mais .
Versa gradualmente il succo d’arancia , continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi.
Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, finché la crema non raggiunge una consistenza densa e vellutata.
Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
3. Assemblaggio della torta

Taglia la torta raffreddata a metà orizzontalmente utilizzando un coltello seghettato.
Spalma uno strato generoso di crema all’arancia sulla metà inferiore della torta, distribuendola in modo uniforme.
Sovrapponi l’altra metà della torta e premi leggermente per far aderire i due strati.
Per un tocco finale, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Questa torta all’arancia è un dolce soffice e profumato, perfetto per accompagnare un tè pomeridiano o per chiudere in bellezza un pranzo speciale.

Buon appetito!