Perfetto sia a pranzo che a cena!
Sarà lo sformato di patate più buono e cremoso di sempre, la ricetta:
Ingredienti:
3 kg di patate
125 gr di burro
5 uova
1/2 bicchiere di latte
170 gr di prosciutto cotto
165 gr di mortadella
170 gr di salame
100 gr di parmigiano grattugiato
60 gr di pecorino grattugiato
150 gr di scamorza
75 gr di formaggio filante
200 gr di mozzarella
Prezzemolo q.b.
Pepe q.b.
Pangrattato q.b.
Preparazione:
