150 g di fette di salmone affumicato
2 zucchine
1 cipollotto fresco
100 g di panna fresca liquida (o panna da cucina)
300 g di ricotta
3 cucchiai di parmigiano grattugiato (o altro formaggio a scelta)
Prezzemolo tritato q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Rotolo Salato con Salmone, Ricotta e Zucchine
