Prima preparate le basi, poi la crema! Assaggiarla sarà una goduria, la ricetta:


In una pentola mettete farina, acqua, burro, sale e lievito e portate sul fuoco. Quando l’impasto si staccherà dal fondo trasferitelo in un’altra ciotola e integrate con le uova. Mettete l’impasto in due stampi da 25 cm e infornate a 200° per 20-30 minuti.