Pane naan ripieno di formaggio: la ricetta per preparare questa delizia


Ingredienti:

Per la lievitazione:
30 ml di acqua tiepida
4 g di zucchero
7 g di lievito di birra secco

Per l'impasto:
450 g di farina 00
60 ml di olio extravergine d'oliva
80 g di yogurt bianco
160 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di sale

Per il ripieno:
200 g di formaggio cheddar grattugiato
100 g di formaggio parmigiano grattugiato

Per la finitura:
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Preparazione: