PANE FATTO IN CASA La ricetta per averlo croccante fuori e morbido dentro 
Ingredienti:
500 g di farina 0 (oppure 250 g di farina 00 + 250 g di farina Manitoba)
400 ml di acqua a temperatura ambiente
8–10 g di lievito di birra fresco
7 g di sale fino
PANE FATTO IN CASA La ricetta per averlo croccante fuori e morbido dentro
