Ingredienti:1 bottiglia di vino bianco secco200 ml di acqua tonica50 ml di liquore alla pesca (opzionale)1 limone1 arancia1 pesca1 melaZucchero…
Sorbetto veloce al limone
Ingredienti:150 ml di acqua150 g di zucchero150 ml di succo di limone frescoScorza grattugiata di 1 limonePreparazione:
Meloncello fatto in casa
Ingredienti:1/2 melone Cantalupo (circa 500 g)500 g di alcool puro1 litro di latte (a lunga conservazione)800 g di zucchero1 bustina…
Polpette di Zucchine
Ingredienti:3 zucchine1 cucchiaino di sale2 uova1 spicchio d’aglioPrezzemolo tritato2 cucchiai di formaggio grattugiato3 cucchiai di pangrattatoOlio di olivaPreparazione:
Frittelle di Sciurilli
Ingredienti:200 g di fiori di zucca (sciurilli)150 g di farina 00150 ml di acqua frizzante fredda1 uovo1 cucchiaino di lievito…
Barchette di Zucchine
Ingredienti:5 zucchine1 uovo100 g di tonno50 g di parmigianoSale e pepe2 cucchiai di pangrattato1 spicchio d'aglio2 gambi di prezzemoloPreparazione:
Plumcake Salato
Ingredienti:200 g di farina3 uova100 ml di latte80 ml di olio di semi100 g di formaggio grattugiato (tipo parmigiano)150 g…
Muffin Salati di Zucchine
Ingredienti:2 zucchine (400 g)2 uova1 cucchiaino di salePepe nero macinato200 g di formaggio pasta filata1 cucchiaio di olio4 cucchiai di…
Plumcake Invisibile alle Mele
Ingredienti:3 mele3 uova150 g di farina80 g di zucchero100 ml di latte50 ml di olio di semi1 bustina di lievito…